Как сделать картошку с морковкой

Добавлено: 11.02.2018, 13:43 / Просмотров: 71194
Закрыть ... [X]

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Морковь / Картошка с морковью

Картошка с морковью

2


Картошка с морковью - идеальный гарнир к любому мясу или к рыбе. Готовить легко и просто. Рецепт рекомендуется студентам.

Описание приготовления:

Такое блюдо часто готовилось в нашем общежитии, когда морковкой я была студенткой. Продукты для этого блюда очень недорогие и всегда доступные. А блюдо получается сытным и вкусным. Если к тому же с соленым огурчиком - так вообще пир :) Сейчас я тоже довольно часто готовлю картошку как сделать картошку с морковкой с морковью по этому простому рецепту. Блюдо хорошо и в пост, а мясо или рыбу добавить к нему можно любые.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Морковь — 3-4 Штук
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Картошка с морковью"

Картошка с морковью - фото шаг 1

Чистим картошку, моем и нарезаем кубиками среднего размера.

Картошка с морковью - фото шаг 2

Лук чистим и нарезаем как нравится:)

Картошка с морковью - фото шаг 3

Морковку чистим и натираем на крупной терке.

Картошка с морковью - фото шаг 4

Нагреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук.

Картошка с морковью - фото шаг 5

Когда лук начал золотиться, добавляем морковь и жарим минут 10. Помешиваем!

Картошка с морковью - фото шаг 6

Выкладываем картофель, солим и перчим. Заливаем водой. Количество воды зависит от того, какую картошку вы хотите получить. Если с бульоном - тогда наливайте воды, чтобы она покрыла картошку. Если более густую - тогда вода не должна доходить до верха картошки примерно на полтора сантиметра. Закрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

Оценить рецепт Картошка с морковью:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 66

Рекомендуем рецепты:
Салат "Оливье" с курицей гриль
Кулеш из пшена
Грибовница из шампиньонов
Салат с кукурузой и колбасой
Самса из слоеного теста с картошкой


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

инна 09.04.2014 21:28 

очень вкусное блюдо. спасибо большое.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kartoshka_s_morkoviu-11842.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Картошка с морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Самодельный мощные светодиоды


Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой Как сделать картошку с морковкой

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ